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青菜饼是一种健康、美味的早餐选择。下面是一份简单的青菜饼食谱,只需少量的材料即可制作: 材料: - 一把新鲜青菜(例如菠菜、嫩芥菜、青菜等) - 两个鸡蛋 - 适量盐和胡椒粉(可根据个人口味调整) - 葱末(可选) 步骤: 1. 将青菜叶洗净,沥干水分,切成细碎的片状; 2. 将青菜片放入碗中,加入鸡蛋、盐、胡椒粉和葱末(如果使用); 3. 用筷子或搅拌器将所有材料搅拌均匀,直到形成一个均匀的糊状混合物; 4. 取一个平底锅,在中火上加热,不需要添加任何油或黏性剂; 5. 将青菜饼混合物倒入锅中,用铲子轻轻铺平,使其形状均匀; 6. 煎煮大约2-3分钟,或直到底部变金黄色,然后轻轻翻面煎另一面; 7. 继续煎煮2-3分钟,或直到底部也变金黄色; 8. 将青菜饼取出,切成小块,即可享用。 这种青菜饼既健康又美味,不含面粉和油,适合搭配一杯牛奶或豆浆作为早餐。你也可以加入其他喜爱的蔬菜或调味料,以增加口味的变化。尝试一下吧!
携带着自己的心血,他们在慢火车上奔波,将山区的农特产品带到城市中,不仅收获了切实的经济效益,也促进了山区经济的发展,慢火车的开行铺就了当地民众的“幸福之路”。,[范雨露]
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